Het was weer een mooie zaterdag op de Villmarksmesse.
Elk jaar trekt deze Noord-Noorse Wildernisbeurs volk van heinde en ver naar Bardu. Een paradijs voor jagers en vissers – en daar zijn er heel wat van in dit landsdeel. Hier moet je zijn als je een nieuw geweer wilt of een nog betere hengel. Er is een populaire wedstrijd messen maken, schietdemonstraties en een sjamaan met handelsgeest verkoopt zeerobbenvlees.
Gelukkig wordt de beurs ook steeds interessanter voor gezinnen die gewoon wat willen wandelen zonder van alles neer te knallen. Er zijn kinderactiviteiten. De jongen die vijf jaar geleden het levenslicht zag tijdens de Villmarksmesse maakte nu een ritje met de kabelbaan. Overdreven goed vastgenoerd in indrukwekkende riemen, dat dan weer wel.
Vijf jaar geleden was het ook zo’n stralende dag. De verloskundige in onze gemeente (ja, dat lezen jullie goed, DE enige verloskundige in deze uitgestrekte gemeente, helemaal niet ongewoon in deze contreien) was net met vakantie gegaan. Dus belden we de verloskundige in de eveneens uitgestrekte buurgemeente toen er die zaterdag iets in gang leek te zijn. Ze kwam en constateerde dat het nog niet zo opschoot met de ontsluiting. Ze zou de Villmarksmesse bezoeken nu ze toch in Bardu was. Dan moesten we maar bellen als de weeën regelmatiger kwamen.
Ik in bed met een notitieblokje en noteren wanneer ze kwamen. Nou, ze kwamen. Na een uurtje of twee maar weer de verloskundige gebeld, die nu zag dat het tijd was om de ambulance te bellen. Wat voor mooie geweren ze had bewonderd was ik niet echt in de stemming om te vragen.
Of ooit een vejaardagstaartenbakwedstrijd een deel wordt van de Villmarksmesse betwijfel ik. In dat geval heeft deze moeder nog iets te leren (note to self: speltvlokken in chocoladetaart is misschien gezond, maar verder helemaal GEEN goed idee). De eerste stappen zijn wel gezet, want op de Villmarksmesse heb ik het boek Bakeboka til Tromsø kokk – og stuertskole gekocht van de schrijver Nils Harald Moe. Hij is volgende week nog drie dagen leraar op de koksschool in Tromsø, voordat hij met pensioen gaat. In dit boek heeft hij 187 brood-koekjes-taart-en dessert-recepten verzameld uit de lange geschiedenis van die school. Later misschien meer over die interessante geschiedenis, en over zijn nog belangrijkere kookboek Tradisjonsmat fra nord, over traditioneel Noord-Noors voer dus.
Later. Voordat dit helemaal een culinair blog wordt gaan we maar even op het balkon zitten. Want de Barduband The Early Midlife Crisis en de bekende (en naar mijn mening ondertussen lichtelijk ouwelullen-) band Dum Dum Boys treden op. En dat horen wij maar al te goed, die klanken vanaf de Artillerievlakte. Ach, het goede leven in een wildernisgemeente.