Als het aan hen ligt, vieren ze kerst 2014 hier in Bardu. Mireille en Frank de Zeeuw zijn goed op weg. Vorige week waren ze op werkbezoek om dingen te regelen. Ze maken vorderingen met het vinden van een huis, en beiden hebben een baan gekregen bij Bardu hotell. Ze willen namelijk, heel verstandig, de zekerheid van een vaste baan voordat ze beginnen met het realiseren van hun spannende plannen.
Frank wil graag een groep sledehonden opbouwen en dan sledetochten aanbieden aan toeristen. De bestaande aanbieders bieden alleen meerdaagse tochten, daarom hoopt hij een markt te vinden voor kortere tochten van een paar uur. Frank werkt nu bij het Dolfinarium. Hij liep stage bij een bedrijf met sledehonden in het Zweedse Arvidsjaur, als deel van zijn opleiding tot dierentrainer.
Mireille houdt erg van taarten decoreren, spuiten en suikerbloemen maken. Ze volgde daar ook een pittige opleiding voor. Ze wil taarten verkopen, workshops taarten decoreren geven, of een koffie- en taartenzaak openen. Hier zijn een paar voorbeelden van taarten die ze heeft gemaakt.
Toen ze bij ons op bezoek waren, begonnen wij te fantaseren over het fenomeen “elandweduwe” en hoe ze dat vooral commercieel uit moeten buiten. Al die echtgenotes die thuis zitten weg te kwijnen als in de herfst de kerels een paar weken op elandjacht zijn. Laat ze een tocht maken met de hondenslee, leer ze taarten decoreren die ze kunnen laten zien als manlief weer terug komt terwijl hij een eland achter zich aan sleept. Nou ja, dit is een beetje een flauwe grap, maar ik denk serieus dat er wel mogelijkheden zijn. Ook misschien op een therapeutische manier voor patiënten van het Viken senter, verslaafden.
Maar goed. Zo ver is het nog niet. Ik hoop dat Mireille en Frank alles snel rond krijgen, zodat we hen hier snel mogen verwelkomen.
Ik ben erg benieuwd hoe het verder met ze gaat.
Leuk artikel geworden! 🙂
Hopelijk tot snel in Bardu
Groetjes
Frank en Mireille